HER HIGHNESS

Ayer, 21 de abril, La Reina Isabel II de Inglaterra cumplía "90 años". Siento una inmensa admiración y respeto hacia esta soberana que lleva en el trono 63 años como una profesional impecable y cumpliendo con su misión: "servir a su pueblo". Actualmente, en su país, la Monarquía goza de una altísima popularidad, ya que el 79% de los ingleses están satisfechos con la Corona.

Desde el primer momento aceptó su cometido con la consciencia y responsabilidad que se derivan de una magnífica formación humana. La discrección y firmeza envueltas en la ternura de sus coloridos conjuntos, son la representación de lo más genuinamente británico. Jamás ha concedido ninguna entrevista y ha sabido mantener, con inteligencia y sensibilidad, la distancia que su dignidad y cargo requieren.

Ha tenido el acierto rotundo de atreverse a ser ella misma y de mantener una coherencia entre el fondo y la forma. Sabe estar y se desenvuelve con una soltura increíble en todos los campos en los que actúa, que son variados y ricos en contenido. Todas las semanas tiene un encuentro con su Primer Ministro, preside actos públicos, ha llevado a cabo unos 265 viajes al exterior y ha estrechado la mano de la mayoría de los líderes religiosos y políticos. Ella es el símbolo real de la unidad de la Nación y su figura está por encima tanto de la política como de la moda, emanando prudencia y corrección en todo momento.

Llegó al Trono debido a la abdicación del hermano de su padre y se prometió a sí misma que ella no lo haría jamás, algo que cumple sin desfallecer. La relación con sus padres y hermana Margarita siempre fue entrañable, siendo un referente para un pueblo que, en los momentos más difíciles, ha contado con su ejemplo de entereza y fuerza. Su imagen no era glamurosa y sofisticada, sino más parecida a la de una clase media normal que disfruta de lo mismo que su pueblo: la vida civil entrelazada con la naturaleza.

"La Jefa", como la llaman en familia, es el engranaje principal de una Institución (la Monarquía) que debe adaptarse constantemente, sin perder su rumbo, para mantener su vigencia y funcionalidad. Procuran sacar el mejor partido de todos y cada uno de sus miembros. La sucesión está asegurada y la sonrisa del pequeño George no puede ser más esperanzadora. Su imagen proyecta "el sello de la casa" con una naturalidad abrumadora. ¿Su base?: la cultura representada en unos preciosos libros rematados con un lazo como el mejor de los regalos...

Me imagino que, después de los fastos y fiestas de celebración, Her Majesty habrá podido disfrutar de una buen paseo por el campo que la reconfortará y llenará de vitalidad para seguir con su magnífica labor.

Desde aquí mi más cordial felicitación.

SAN SEBASTIÁN, CAPITAL EUROPEA DE LA CULTURA

Acabo de leer que San Sebastián o Donosti (Donostia) será "La Capital Europea de la Cultura" en el 2016, lo cual me ha dado una gran alegría y me ha parecido un acierto rotundo en todos los aspectos.

Se ha valorado, para su elección, su fuerte compromiso contra la violencia y la idea de usar la cultura para ello. Compartirá el título con la ciudad polaca de Wroclaw.

Se impulsará su lengua, su cultura y un período de normalización en un marco de respeto democrático a todas las personas y pueblos. El usar la cultura como herramienta para generar conciencia pacífica en una Europa que sufre una crisis de valores y está bastante desfigurada es una apuesta seria y responsable.

El acto oficial de inauguración tendrá lugar el día de su fiesta patronal, 20 de enero de 2016, con 9000 niños de toda Europa que darán inicio a doce meses de fiesta cultural con redobles de tambores y barriles en una "gran tamborrada".

Se pondrán en marcha embajadas itinerantes en un barco (réplica de una embarcación del siglo XV) por todo el arco Atlántico; un tren transfronterizo cruzará todo el Continente Europeo; una carpa de circo irá de gira y una oficina móvil recogerá aportaciones y sugerencias.

"Semilleros de paz para la reconciliación" llevarán a cabo sus actividades en lugares emblemáticos como Gernika (Vizcaya), Aránzazu (Guipúzcoa), Estrasburgo y San Sebastián. Habrá un encuentro de Premios Nóbel de la Paz.

Anteriormente, en el año 2002 obtuvo el nombramiento Salamanca y en 1992, Madrid.

Será una magnífica ocasión para celebrarlo degustando uno de sus pasteles más típicos: "la pantxineta", pastel de hojaldre con crema pastelera y almendra por encima que fue creado en la guerra debido a la escasez de ingredientes.  Anteriormente,  la Reina Maria Cristina tenía preferencia por el bizcocho de almendra, por lo que pasó a llamarse "Bizcocho Real.

En 1885 la reina trasladó la corte de verano a San Sebastián, lo que le dio un auge enorme. Era entonces cuando empezaba la Belle Époque Donostiarra. Enamorada del bellísimo lugar se hizo construir (con dinero privado) el Palacio de Miramar, que era un cottage firmado por un arquitecto inglés, pero levantado por uno vasco. En él vivió los momentos más felices de su vida y no dudó, durante la guerra, en convertirlo en un hospital.

Nadie mejor que ella supo mezclar con mucha sabiduría lo serio, disciplinado y riguroso con la mejor repostería venida del centro de Europa. Tenía mucho sentido del humor y practicaba deportes de todo tipo, por lo que vivir junto al mar le daba una gran libertad. Recibió a lo más granado de la realeza y la nobleza y enalteció el lugar como nadie lo había hecho. Incluso llegó a recibir a la Reina Victoria de Inglaterra.

Para terminar, no dejéis de ir a la pastelería Otaegui para degustar o llevar una exquisita "pantxineta"...